Frische Miesmuscheln in einem aromatischen Tomatensud aus unseren hauseigenen San-Marzano-DOP-Tomaten, dazu geröstetes Knoblauchbrot
Rindercarpaccio mit frischen Steinpilzen, 24 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano & 4 Jahre gereiftem Aceto Balsamico di Modena IGP
Hausgemachte Tagliatelle mit frischen Steinpilzen, Zwiebeln & Cherrytomaten, verfeinert mit 24 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano
Spaghetti mit frischen Miesmuscheln in einer fruchtigen Tomatensauce aus unseren hauseigenen San-Marzano-Tomaten 26
Pizza Bianca mit gebratenen Steinpilzen & Zwiebeln, echtem italienischen Kochschinken, cremiger Stracciatella & 24 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano
Kalbsschnitzel mit frischen Steinpilzen, dazu Bratkartoffeln & Salat