Vorspeisen
Gemischte Vorspeise für eine Person
Hausgemachtes geröstetes Brot / Capo' 'Nduja - scharfe Schmierwurst aus Kalabrien / Stracciatella - sahniger Büffelmozzarella / hausgemachte Marmelade aus Tropea-Zwiebeln
Hausgemachtes geröstetes Brot / Capo' Olivenöl / Tomatenstücke / Tropea-Zwiebeln / Knoblauch / ital. Basilikum / wilder Oregano
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet / Parmigiano Reggiano 24 Moante gereift / Rucola / Capo' Olivenöl / Zitronen-Vinaigrette / natürliche Balsamicocreme
zartes Kalbfleisch mit hausgemachter Thunfischcreme aus naturbelassenen premium Thunfischfilets / Kapernapfel
knusprige Pizza mit grobem Meeressalz / Tomatenstücke / Tropea-Zwiebeln / Knoblauch / ital. Basilikum / Capo' Olivenöl / wilder Oregano